DSCF2088.jpg
Hier brandt
de
lampada

Brasserie Lampada, gelegen in de wondermooie ontmoetingsplaats van Thor Central, is een urban lunch bistro in een informele setting waar je kan genieten van een snelle lunch in een anders-dan-anders eetervaring. Lampada presenteert haar aanbod op unieke Mercado Food Carts om zo de belevenis compleet te maken.

Foodprint:
Flammkuchen

Helemaal overgewaaid vanuit de Franse oeverstreek de Elzas biedt Lampada met trots een uniek gerecht in België aan. De Flammkuche of tarte flambée is verwant aan de pizza en quiche.

De bodem van het deeggerecht bestaat uit een dun laagje brooddeeg met crème fraîche en wordt belegd met uien en reepjes spek. Flammkuchen worden in een steenoven gebakken en komen heerlijk krokant, doch licht in een ovale vorm op je bord te liggen.

Het leuke aan een Flammkuche is dat het geen vast gerecht is. Er bestaan veel variaties op zowel het deeg als de topping. De voorloper van de pizza kan mediterraans gegarneerd worden met Spaanse of Italiaanse invloeden, maar smaakt met Perzische inspiratie net zo lekker door de Libanese of Turkse keuken.

FOTOS27.jpg
 
In waterschei brandt de lampada

De bijzonder mooie ligging van Lampada in de Bloedmooie Barbarazaal van Thor Central en de hippe inrichting maken van Lampada en bijzondere setting.

Uitermate geschikt voor een combinatie met een wandeling en/of fietstocht in het Urban Thor Park met aansluiting op het Nationaal Park Hoge Kempen of een bezoekje aan de Stiemerbeekvallei.

Urban lunch

Lampada biedt verschillende gerechten voor een gezonde levensstijl aan. Naast de Flammkuchen serveert Lampada uiteraard ook enkele leuke bistro gerechten: vide, stoofvlees, croques, salad bowls, burgers, dagverse soep, pasta, snacks.....

 

Ook voor een lekkere snack kan je bij Lampada terecht. Je kan kiezen voor verrassende croques, belegde broodjes, tarte tatin, verfrissende seizoenssuggesties van de chef. Ook voor de zoetebekjes is er voor elk wat wils.

200218_thor_10 (8).JPG
 
LampadaBekerGB.jpg
Take-away

Heb je zin in een snelle hap? Of is er gewoon geen tijd om uitgebreid te gaan dineren? Bij Lampada kan je lekkere snacks en gezonde maaltijden gewoon afhalen!

 

Laat je bestelling telefonisch achter en haal je bestelling af wanneer jij het wil.

Business corner

Heb je een vergadering gepland en wilt u uw gasten verwennen met een heerlijke lunch in hippe bistro setting?

 

Lampada heeft een business corner speciaal ingericht voor te vergaderen met een culinaire toets. 

Afhuren

Het is mogelijk Lampada volledig af te huren van maandag tot en met vrijdag. Dit kan enkel 's avonds vanaf 18 uur. Indien er interesse is om Lampada af te huren in het weekend.

 
 
Web_DSCF2066.jpg
Reserveren
Contact

Ma-Vr: 11u30 ~ 14u30

Zat-Zon: Gesloten

*Keuken open tot 14u

André Dumontlaan 67

3600 Genk